波波在現場：就愛醬生活

說到烤魚與東北陶鍋料理可說是清邁經典美食中的代表！

所以波波不管怎麼樣，到清邁來一定要設法吃吃看，看到底有什麼特別之處!

說實話，清邁的網路資訊真的比曼谷少很多，

不過還是給波波找到一家烤魚專門店還有東北菜小吃店：Lert ROS~

(上面用英文寫了，這家賣的是東北菜沒錯) 

這家店其實並不難找，在清邁一定會造訪的塔佩門（東門）古城牆附近~

距離不到200公尺，所以如果到塔佩門一遊的捧油們，可以選擇來這裡吃吃喔~

沒想到，這家還是Tripadvisor2015年得獎的餐廳~

有4.5顆的滿意度~有貓頭鷹認證過的喔~波波直到吃完了才發現~哈哈

 準備上菜了~~~這盤子也太喜氣了一點~~而且好中國風呀~~

魚就在門口烤，看這架子上正在烤一整排的魚~~用的是傳統的燒碳~

旁邊還放著班蘭葉包的食物~這家包的是豬肉而非雞肉~非常傳統的作法

不知道有什麼關係？因為泰國清邁與中國的雲南相鄰，有沒有發現，

雲南菜裡面也常常有烤魚~雲南的傣族其實跟泰國人相當近~

雲南的烤魚長相也是差不多這樣~好像地理位置上相近，菜系也非常相似呀~

這個魚肉的確鮮嫩~沒有腥味也沒有土味~

也不像中國大陸的吃法是外面裏滿了厚厚的鹽

吃的就是魚的原味~然後沾泰式特殊的辣椒醬~

它價錢非常便宜，這道魚是最貴的一道，一整尾魚也不過才140泰銖而已~

東北陶鍋裡煮的是牛肉湯~~它的特色是裡面有很重的九層塔味道~~

聽說正宗的陶鍋湯就是會強調這種九層塔味，但是喜不喜歡就見人見智了

我個人比較喜歡在華欣正盛食堂吃到的那種直接新鮮煮肉跟海鮮的那種~

可能是不一樣的料理~這種湯裡有很重的胡椒味略帶一點點酸~~

喝不習慣的人可以選冬陽功(泰式酸辣蝦湯)~

重點這一鍋才50銖而已，點來嚐試看看也並無不可~

 另外這一道也是清邁必知的小吃，這是炸豬皮~~~就是炸到很乾變酥的那種~~

一樣50元一盤 感覺是一種下酒菜的種類 哈哈~

 這道清炒蔬菜非常的好吃喔~~ 波波到清邁發現在地的蔬菜都非常的好吃~~

不知道是不是土地比較肥沃的關係，菜味特別的濃又清甜好吃~到清邁要多吃點菜~

一樣50泰銖

這是烤牛肉就比較乾了~~在泰國無論曼谷或是清邁~其實大部分不要點牛肉，

因為沒有肥的~~我們吃慣了美國牛那種油脂牛~這種比較乾瘦的牛通常不會覺得好吃~

也是50泰銖一盤

 接下來這個芒果糯米~比看起來的還好吃喔~芒果比較小塊一點，不過才50元一碟嘛~

重點是糯米的部分~它的Q度跟甜鹹的比例口味相當好~~很好吃耶~~~小驚喜~

這家店看我們是外地觀光客，一看就是中國人嗎？就直接遞上中文的MENU菜單 

 看到了嗎？都是一些台灣很少見的傳統泰北菜，而且它的價位真的很平實呀

除了menu以外，牆上還有一些特別料理~台灣遊客最愛的烤大頭蝦一盤也才100泰銖而已~

我們二個人吃這滿滿一桌菜~總共也才390泰銖而已~~真的便宜到翻過去了~~

而且這裡外國觀光客也不少，想要嚐嚐道地泰北風味餐，可以試試。

 @怎麼去呢？

其實也不難找啦。就是塔佩門往城內走約10公尺，M飯店的後面

沿著一個小商場的邊邊，就會看到有一個岔路，這路上一大堆招牌指標，

看到中間的招牌了吧~Lert-Ros還蠻醒目的~

 向右轉進去~或是查詢一下 有間飯店叫VIENG MANTRA~就在它的對面

 這間就是VIENG MANTRA 是一間小飯店來著~它的正對面就是Lert-Ros啦

我說老闆~你這遮雨棚這樣遮法~誰看得到招牌呀~不注意看就經過了~ 

好里加在我被站在門口的老闆「熾熱的目光」給燒到~

覺得為何好像有人一直在看我，而且他似乎很有自信我們就是在找它們這家餐廳似的~

好啦 我的確是在找你們沒錯~~其實在走到巷子裡了 沒其他店呀~

 進巷子大約150公尺左右就會看到了啦~

 是的，就是照片裡這位老闆站在門口啦~~本尊~哈哈哈~~

@營業時間：中午12：00~晚上21：00為止~中午時段不休息。

所以不要太早去也不要太晚去喔~~~

在清邁除非特殊的店，普遍餐廳都很早就打烊，千萬不要太晚去喔~~

@地址：Rachadamenon Road soi.1第一絛巷子，M飯店後面~