今年泰國佛曆水燈節在11/25,雖然我們22日就回臺灣了,結束9天8夜的清邁拜縣之旅,
因此沒有躬逢其盛,體驗清邁天燈水燈齊放震撼絕景,
但好在我們選擇的這家the Good View河畔餐廳,已經提早佈置,
讓我們可以在清邁古城邊的主要河流:湄濱河邊餐廳感受過節氣氛,

真的不虛此行。感動隱T^T~~~

美美美,水晶晶~泰有fu惹~
 

the Good View餐廳雖然名氣不如附近有希拉蕊拜訪過的永源the Gallery來得大,

  

歷史也沒有永源悠久(1892年建好), 它1997年成立(其實也快20年了說)

但也因為走比較新潮的路線,方向正確,反而成為年輕人喜愛的河畔餐廳首選,(當然價錢平實很多啦)

門口掛滿了五顏六色的水燈節吊飾,是河畔這一排餐廳裡最早擺出來的一家!

所以我們So Lucky呀~雖然沒辦法真的體驗親放水燈跟欣賞整條河布滿水燈的奇景~

但是看看這個View~~ 

  

黃昏的美濱河(PING River)有了這些繽紛的燈飾,是不是顯得很不一樣呢~

(說實話,有網友批評ping真的很一般,平常的濱河真的沒法兒跟曼谷的昭披耶河比,別期盼太高)

但比起下游遼闊大器的昭披耶河,上游的濱河有時更多了一些古樸嫻靜與溫柔婉約。

 尤其濱河東面的Charoenrat路一帶是上世紀初到泰北貿易商人落腳點。因此河畔大街上,

 

有很多中式百年以上的古老柚木大宅林立,更添懷舊味道,河畔咖啡、工藝絲綢店與旅舍林立,風格也算獨樹一格。

 

晚上有live演奏, 因此愈靠近舞台區的所有座位區都早已經被預約一空~

我們雖然沒有事先預約,但因為6點就到了,

因此被排到遠遠的河邊樹下~只剩下零星的位置~但因為靠近燈海擺飾區,

倒也蠻方便的,而且清邁11月到了晚上就算沒有冷氣,倒也不熱~

這間餐廳是一家傳統泰國菜餐廳

不特別強調泰北菜,

不過還是點了第一道的泰北烤雞翅,所有人都說好吃~

接下來上的咖哩螃蟹~因為其他人隔太久才又來到泰國旅行,因此都說非常好吃~

  

至於波波我嘛,是覺得它尚可啦,中等以上水準,但並沒有好吃到想流淚的地步啦。哈哈哈~

我是誠實的波波嘛~

但是對於從來沒有來過泰國、第一次到清邁的捧油~泰國菜裡面,咖哩蟹一定必點的一道經典美食呀!!

  

前菜又一盤:涼拌檸檬花枝~

  

清蒸檸檬魚~~這是服務生大力推薦的二道魚料理之一~

波波我個人建議, 如果這是你來清邁的唯一或第一頓大餐的話,烤魚(炸魚)才是正宗泰北風味喔~

但我們這是回國前最後一頓大餐了…老人家不愛吃乾乾的炸或烤的魚,

所以點清蒸~可以吃啦。但名廚詹姆斯也說啦,泰北的炸與烤功夫是冠泰國,那個酥脆度可以挑戰看看。

 

這是泰式炸春捲,裡面包的料跟越南春捲是大不相同的,沾醬則是比較接近月亮蝦餅的醬,跟越南也完全不同。

  

泰國若點糯米飯,都會用竹葉小簍子裝,

正宗在泰國都是用手把糯米揉成團(不見分明的米粒)再沾湯汁吃的~

這次在拜縣時看到隔壁桌洋人老外很嫻熟的糅飯團手勢驚呆~

糅完直接沾菜汁吃,不知他在泰國待多久了?思夠意,好厲害~

其實那天美景當前,我根本只想要拍照,並沒有把心思放在吃飯上,

但是友人都說不錯吃~包括青菜也是, 

說實話,這間餐廳價位比起泰北其他泰菜餐廳還是來得貴得多的,跟台北價位差不多〔略低一點)

魚一盤要280~300元以上, 其他還好,

但原本景觀餐廳就是吃氣氛風景的,六個人吃了一千七、一千八也算不很貴啦。

  

直接看影片比較快囉~~


 

【波波美味指數】

地址:13 CHAROEN RAJ RD., WATGATE , MUANG
CHIANG MAI THAILAND 50000

泰文地址:13 ถ.เจริญราษฎร์ ต.วัดเกต อ.เมือง、เชียงใหม่ 50300、泰國

電話:+66 53 241 866
Tel. +66 53 302764 , 

Fax. 66 53 302764
E-Mail : Info@view-goodview.com

 

接下來介紹一下泰國的水燈節,

泰國二大節日。

一是盛夏的潑水節;

一是慶祝雨季結束,

在濱河上放水蓮燈,喻意送走今年一年來的厄運,迎接嶄新的一年來到。 

每年泰國佛曆12月15月圓日是水燈節,今年(2015)年落在11/25

同時也向水神祈求幸福與好的姻緣,因此也是泰國的情人節;

  

上圖是清邁Central Festival百貨裡賣的水燈。下面燈的主體是麵包做的。

(有些是紙糊的),擺在上面的蠟燭也像是餅乾做成,都是"食物"來著。

(祭水神與給魚吃?!)

也有摺荷葉的(聽說三王紀念碑那兒的博物館有教學)

至於中間照片標50元的是瓦洛洛觀光市場裡賣的餅乾蠟燭。

百貨公司超市價錢還比觀光市場裡便宜,是何道理我就不懂了~

 

水燈節前也會舉行萬人天燈祈福活動,過去是水燈節前一周,

但是今年沒有特別分開,與水燈節同一天舉行。

而且因為太多觀光客想要參加,因此過去有分為免費場與付費場二種,

今年也改成沒有免費場了,

付費場票價聽說從一個人5千泰銖起跳(原價好像也要三千泰銖)

而且一票難求(被部分旅行社包銷了)~當然波波是不會湊這種熱鬧滴~

不過真的有機會,應該要參加一次水燈節慶祝活動,在水燈節前後一天就有滿滿的節日活動,甚至封街狂歡慶祝~

還會舉辦花車選美比賽~很多漂亮的泰國美女穿著傳統服飾坐在花車中遊街(?!)

(謎之音:擺這張在這兒的意思是…?!….. ~~飛踢~~~.)

到時候只要抬頭看夜空,就可以看到萬盞天燈齊放、河裡滿滿水燈搖曳生姿的絕景~

有機會波波還是蠻想在泰國過過水燈節。

話說水燈節最有過節氣氛的地方,第一名是素可泰,第二名是清邁,曼谷還排在之後。

因此想要來清邁旅遊的捧油呀,千萬不要錯過泰國水燈節喔。

(不過一定要先查好泰國佛曆的水燈節日期,並提早預約飯店跟機票, 也會比較貴啦)

波波以為水燈節前一、二周就會很有氣氛,不過這次來的經驗是,

幾乎還是要等到差不多接近節日前後二、三天,才會有比較明顯的擺飾。

而且不是任何時候你想往河裡放水燈就可以的~

聽說國際航空公司還為了清邁的水燈節放天燈祈福活動還更改航班與航道,

「免得撞到?!」天燈的影響力還蠻大的呀~

還有,還有,「如果看到天燈上有寫字的或是鬼畫符的」

      那一定是台灣人的傑作啦~

泰國的天燈,或許有造型(比如小叮噹, 哈)但是, 是沒有寫祝國運昌榮或金榜題名這種的喲,

如果看到有字的,鄉親呀,可以準備"認親"了~~哈哈哈~~

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《維基百科》:水燈頭常用鮮花和葉片製成,也有些以麵包製作,

也常見以人造物料如紙、絹、琉璃等製成者在上面放上燈盞或點燃的蠟燭。

放水燈主要的意義是祭祀神明、送走災厄、迎來幸福,

一些青年男女也會以放水燈來祈求美好姻緣。

 

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