西滴~~這就是那在背包客棧裡面討論得熱鬧揚揚的「美賽」咖哩麵啦~
(KHAOSOY MAESAI根據店家外面的招牌寫的音譯)
話說Khao Soy Kai (泰語咖哩麵)堪稱是清邁在地小吃的代表性美食!
甚至有旅遊達人稱「沒有吃過咖哩麵,清邁就白來了!」(有沒有這麼誇張?!)
說真的清邁的咖哩麵就像「台南擔仔麵」一樣具代表性
但其實賣清邁咖哩麵的店家很多,各擅勝場~波波沒辦法每家都吃
今天來的這家是網路上很知名的、在地人也愛吃的美賽咖哩麵。
今年又略為漲價了,雞腿咖哩麵一碗40泰銖,(2013年時一碗才30銖)
是的,40元竟然有雞腿一隻,還是"泰"便宜。(台幣:泰銖約1:1,台幣略高)
另外這碗是4號的辣豬血湯河粉~~這碗也不錯喔,是辣味的但不會太辣,
上面有炸紅蔥頭提香。
看不懂泰文,不會講泰文也沒關係,依照牆上的照片來選你要吃的麵種類,
選項不多啦 就5種麵 店老闆很聰明的依據熱門度排行來給它編號
這張海報上則有簡單的英文簡介在上面
店家的英文不好,好像只有一位服務生稍為聽得懂,但是數字全世界通用
請在點餐處找一個地方有放紙條,在上面填上你要的號碼跟數量還有桌號,交給老闆就好
店家生意太好,工作人員實在太忙碌!!他們可能沒時間跟妳(你)慢慢磨英文
自己寫紙條給老闆比較快啦~上面也寫了 門前有免費的水請自取(哈 我竟然沒看到這個)
好來點餐啦~~
1號餐:當然是咖哩麵
2號餐:是牛肉湯頭的粗河粉
3號餐:豬碎肉湯頭;據在場的一桌台灣客人轉述就是台灣湯板條的那個味道啦~
4號餐:辣豬血湯麵
5號餐:是辣豬血湯「米線」(河粉?) Rice noodles
然後 它們的飲料也太便宜了 都10元啦~~~泰式奶茶也10泰銖 有夠便宜~~~
上菜之前會先來一小盤這個配料 酸菜、檸檬跟蒜頭?(但其實比較像小洋蔥的味道耶)
咖哩麵湯頭濃郁非常香~它是咖哩螃蟹那種咖哩的味道但淡一點(所以應該是黃咖哩)~
麵條也很特別。一碗裡有2種麵,一種是炸過脆脆過的一種則是有Q勁的軟麵~
吃在嘴裡又脆又軟~吸進那濃得化不開的咖哩醬汁~真的是令人印象深刻的在地小吃~
這碗裡很明顯是河粉~粗的~這道也好吃,但是就比較平常一點‧~
看看隔壁桌,有很多人選擇外帶~所以老闆下麵的手真是沒停過~
~生意好到沒話說~我們點了以後也大約點了至少有十來分鐘才吃到
店裡順便也有販售一些當地小點心,價錢也都不貴,
待會兒還要去別的地方,不想多帶,不然也想買來嚐嚐~
這旁邊的高麗菜絲與豆芽似乎是可以自取的~~但是波波不確定,
所以不敢拿 哈哈~~
所以我們二個人總共吃了2碗麵跟二杯飲料 總共才花95元~~100元不到啦~~
在清邁的消費水平,真的明顯比曼谷便宜很多呀~~~
門前有免費的水與冰自取,下面那個小鋼杯(像小碗)是讓你裝冰塊的~
如果你飲料是拿冰櫃裡的可樂汽水之類,就是拿這個小杯子裝冰再裝可樂~
至於點的是泰式奶茶的話 店家會給一大杯玻璃啤酒杯那樣的~才10銖一杯。
每桌上面都會放的調味醬料瓶~其實湯頭都很重口味了~會再加的機率不高~
筷子湯匙也是請客人自取~~~
雖然只是小吃店,但是波波覺得它們無論是餐具、醬料、桌椅環境都還算乾淨喔
這次到清邁給波波深深的感覺是,清邁人似乎還蠻愛乾淨的~ 東西就算不新但都乾淨整潔~
從外觀來看, 其實這家「小吃」店也不小,非常的長~~~~
門口長這樣
然後招牌是這樣
營業時間早上8:00~下午4:00!!!
另外這家賽咖哩麵算是巷弄美食,不在主要幹道上,所以比較麻煩一點介紹
(建議可以直接看影片有介紹喔)
基本上若要在市區搭紅色雙排車的話,跟它說到舊的Central 百貨Central Kad an KaSuew。
在內城的西北方,主要道路往清邁大學的Huey Kaew 路,但還沒有到MAYA百貨。
Central Kad an KaSuew百貨旁邊有一座加油站,美賽咖哩麵就在加油站正對面巷子走約150公尺,
左手邊會看到一間飯店樓下寫著「台灣小吃店」,Sorry不是這家,
這時候請右轉後第一個巷子口在左轉進去,
大約走不到100公尺就會看到美賽咖哩麵在你的左手邊了~
綠磚屋頂的建築物還蠻醒目的~~
旁邊是U26飯店。也可以Google 這間的地址,應該更有幫助。